LES MIETTES (la beauté des miettes)

LES MIETTES

Je préfère les miettes aux restes ;
Les « restes » ne sont pas convenables !
Ils sont même abominables,
On les jette aux chiens, du reste !

Les restes sont mis au rebut,
Ils sont à vomir, déchets de poubelle,
Indifférents, repoussants, pis que vermicelles :
Tout ce dont l'on ne veut plus !...

Les miettes, elles, sont désirables :
On en récolte peu mais, gourmands,
Nous guettons leur chute ; vraiment,
« La part du gâteau » se met à table !

« Ne pas perdre une miette »
Est tout un Art, une Nécessité :
En survivre, une vraie grâce donnée,
Une sublime récolte en notre assiette !

L'on apprécie les miettes car elles sont rares, précieuses !
Leur goût en est plus suave,
Leur saveur, de Passion et de Goyave,
Un Exotisme subtil, un attrait de Fleur heureuse...

…  Les miettes vaudraient-elles mieux que le Gâteau ?
On ne s'étouffe pas, on en redemande, c'est ainsi !
Nous les dégustons : un attrait de « revenez-y » !
Bénéficier des miettes s'avère souvent un beau et réel Cadeau !...


NOELLE ARNOULT
Châtillon Sur Seine
Dimanche 10 Août 2014

Vers maman, Hôpital, 13 h